全国年明けうどん大会２０１６ inさぬき 【前半】

今年も１２月１０日・１１日に行われました、「全国年明けうどん大会2016 in さぬき」！　　全国からご当地の年明けうどんが出店するサンメッセ香川で開催されるイベントです。

ちなみに「年明けうどん」とは、うどんに紅いものをトッピングする縁起物です。

 

さて、９時３０分ちょっとに入場してまずは、うどんを買うためのチケットが必要になります。

 

今回は前売りチケットをコンビニで購入済み。これで当日券の列に並ばなくても、前売り券専用のチケット引き換えブースでスムーズに入手できます。

うどんはすべて４００円均一なので、チケット１枚でうどん１杯です。わかりやすい。

 

 

全体の配置はこんなことになっております。

さて、全国からの出店は本当～にありがたいことです。

が、昨年と同じ店・同じメニューのところも半分くらいありますので、今回は新メニューや初出店を中心に見て回りました。

 

 

昨年の様子→全国年明けうどん大会２０１５前編・後編

 

 

詳しいことや、全部の出店は公式サイトを見るべし→公式サイト

 

 

ってことで初出店を中心にみていきましょー♪

 

まずはこちら。豊橋市の「豊橋カレーうどん」です。

 

松井玲奈が豊橋カレーうどん大使なんてやってたのか・・・

 

とうことで、まず１杯目がこちらです。

 

カレーで服が汚れないように紙エプロンまで付けてくれる神対応。

 

ポイントは器の底へ箸をさして混ぜない事だそう。ではいただきます。

ドロッとしたマイルドなカレーにうどんがよく絡んで安定した美味しさです。

さほど辛くは無く出汁風味の和風なカレーになっています。

 

 

終盤には底からトロロとご飯が出てきます。

正直トロロ苦手な筆者ですが、少量のようでカレーと混ざって気になること無く美味しくいただけました。

１つ目から美味しかった！そして胃は持つのか？では次行きましょう～（＾◇＾）

 

 

他のブースへ向かう途中でうどんの残り状況パネルを発見。

さすがにまだ品切れはない模様。

 

 

続いても同じく初出店の福岡県「ふくや」さんのうどん。「ふくや」さんはうどん屋では無くて、博多のすんごく有名な明太子屋さんのはずです。

ここは２種類のうどんを提供しています。

うーんどっちにしよう・・・・・せっかくなんで両方で！

 

まずは「博多明太つみれうどん」です。

 

魚のつみれの中に明太子が入っています。

ただこの明太子は辛子ではなかったのかな？はんぺんみたいなつみれも薄味で、明太子は出汁に混ざると小粒すぎて食感もあまり感じられず。

出汁は「飛魚出汁」でしっかりしていて美味しかったんですけどね～。

 

 

もういっちょは「博多明太ペペロンチーノうどん」。

 

ぶっちゃけ完全に明太子パスタがうどんになったものですが、

これはまあホントに美味しい！！

塩辛さと海苔の風味が効いていてパンチがあります。

めっちゃ美味しい明太子パスタのソースなのでそりゃ旨いわと(笑)

 

 

続いても初出店の「坂出第一高校食物科」さんのうどん。

 

こちらも２種類ありますが、メインはこっちかなと肉巻きうどんにします。

２０１４年の「年明けうどんレシピコンテスト」最優秀グランプリ作品らしいのです。

 

 

こちらが福をぎゅうぎゅう「肉巻きうどん」です。

金時ニンジンとゴボウが牛肉で巻かれており、食べごたえがあります。

この巻いてる牛肉がもっと和食テイストかと思っていたら、チャーシューみたいな味付けで美味しく驚きました。

また、海老も「紅い物」として添えられていますし、黄色いのは柚子なんですがこれもアクセントになっていて本当によく考えられた年明けうどんだと思いました。

 

 

 

この時点（まだお昼ちょい前）で一番の長蛇の列を作っていた香川県の「うどんや　大空」さんの伊勢海老うどんがなんと完売！は、早くない！？

さらにお昼が近づくにつれてお客さんがどんどんと増えてきています。こりゃお目当てはさっさと食べないといかんですね～。

 

長くなるのでここらで後編に続きます。

讃岐うどん紀行