小縣家 【元祖しょう油うどん】

香川のしょう油うどんと言えばここ！「小縣屋」さんにおじゃましました。

こんなに並ぶ時もあるんだというお店のプライドを感じました(笑)

 

 

さて、このお店はしょう油だけで食べる「しょう油うどん」が名物のお店です。
最近は県外でもあるかもしれませんが、昔は香川だけだった？

 

さっそくしょう油うどんを注文すると、先に大根だけが運ばれてきました。

うどんを待っている間にすっておくということです。

ではしょう油うどんの説明書を見てみましょう。

がんばってがんばって笑顔でおろしましょうとあります。
（大事な事だから２回）

 

頑張ります！

 

 

頑張ります！頑張ります！！

 

しんどい・・・

 

ものすごく疲れた大根おろしを載せたうどんがこちら

しょう油をかけて完成で～す。

冷たくてキュッと締まった麺が大根おろしと絡まって、さっぱりしてて美味しい！

ツルツルッと食べれるところが、冷たいしょう油うどんのお手本のようです。

 

説明書どおり丼に残った汁もぐっといただきます。

 

筆者はなぜかかけうどんにチャレンジ。

すごく・・・普通でした。特筆すべきことがない。
やっぱりしょう油うどんにしとけばよかったね・・。

 

店を出ると広大な駐車場を楽しんで帰ります。
まあこの店の外がネタ満載で一つの記事になりそうなくらいです。

 

まずは謎神社！

とりあえずお参りしときました。

 

次は謎自販機！

動いているか定かではありませんが、そうだとしても誰が買うのか・・。

 

最後は謎の愛と勇気のヒーロー。

 

ここはうどん屋だったはず・・？？

 

住所　仲多度郡まんのう町吉野1298-2
営業時間　09:30～15:00（水・木・金）　09:30～17:00（土・日・祝日）
定休日　月曜日、火曜日
TEL　0877-79-2262
駐車場　たくさん

讃岐うどん紀行