讃岐うどん 菊屋 【２０１６年1月ＯＰＥＮ】

2016年初めにオープンした観音寺市豊浜町の「菊屋」さんに行ってきました。

黄色い看板が目立つこちらのお店は香川県の西の端、愛媛県との県境にあるお店です。

 

ほんとに目と鼻の先は愛媛県！

このすぐ右にお店があります。

 

 

どうやら以前には別のうどん屋さん｢丸佐屋うどん｣がこの場所で営業していたそうですが、そちらはいったことがありませんでした。

 

ではおじゃまします。

綺麗な店内です。

 

メニューはこちら。

夏場は冷かけもしているそうですよ。

 

この日は偶然にも、お客様感謝デーの火曜日で５０円ＯＦＦ！！

 

 

今回は王道の「かけうどん」と「釜玉うどん」の小を注文しました。

釜玉うどんは８分ほどかかるとのことでしたが、もちろんＯＫです。

釜玉ならまったく普通のことですからね。

 

 

セルフ店ですので、レジ横にトッピング類があります。

　

珍しいワカメもあります。

 

 

今回はいただきませんでしたが天ぷらなどももちろんあります。

 

 

さて、レジにて支払いを済ませリーダーがいただいているのは「かけうどん」です。

おおっ、太い！いいですね。

モチモチのグミ系とはまた違ったコシがあって食べごたえ十分でした。

なんというか、ガッシリ！って感じです。

 

・・・・はい、よく伝わりませんね。

 

偶然撮れた滴る出汁も美味しそう。

 

出汁は口当たりの良いさっぱりとした薄味で、全体的にバランス良く感じられます。特にその中に少し甘みを感じました。これは何の甘さなのでしょうかね？

 

 

ここでお待たせしました～と「かま玉」が出来上がります。

カウンターまで取りに行き、同時にダシ醤油も受け取ります。

う～ん、美しい(笑)

 

 

しょう油を注ぐ渾身の一枚！（自画自賛）

 

アツアツの間に混ぜたらできる、この半熟卵がたまりませんね。

ダシ醤油も濃すぎず、太麺にしっかりからんで大変おいしゅうございました。

 

ごちそうさまでした！

 

店の奥にはカウンター席にＢＯＸ席もあります。

 

 

うどんで満腹になった後は、お店のすぐ裏側に広がる瀬戸内海でほっこ～りとしてきました。

 

ここに座ってうどん食べたいくらいですね！

 

住所　香川県観音寺市豊浜町箕浦甲2495-2

営業時間　10:00～15:00（平日）09:00～15:00（土・日祝）

定休日　木曜日

TEL　０８９６－５６－５３７２

駐車場　２０台ほど

讃岐うどん紀行