ここ家うどん（なないろ）【水曜日のみ営業2016年6月OPEN】

善通寺市で水曜日のみ営業している「ここ家うどん」さんの紹介です。地域支え合いセンターの１階が、日替わりでシェフが交代してランチを提供する「なないろ」という店になります。

その水曜日がうどん家の「ここ家うどん」の持ち番なのです。

 

この「地域支え合いセンターここ家」も善通寺市の福祉拠点として２０１６年にオープンしたばかりの施設で、高齢者などの就労支援を行っています。「ここ家うどん」さんは６月いっぱいはプレオープンみたいな形で、かけうどん１玉が１００円だったそうなんです！その時に行けばよかった・・・。

駐車場はお店の裏側にあります。

 

それでは入店します。

お店の中は元からある食堂を利用した感じで、こじんまりとしています。

 

 

メニューはこちら。種類はかけと釜揚げのみに絞られています。

それでもかけ小１５０円は破格の安さですね～(*´ω｀*)

 

今回は「ひやかけ」を注文しました。

ドンピシャのタイミングで無い限りは注文すると番号札を貰って席で待ちます。

 

今回はテーブル席へ。

席も多くはないので、近所の人っぽいおじさんと仲良く相席です。

みんなも仲良く相席してくださいね。

 

 

 

うどんが釜から揚がると、５人づつくらいで番号を呼ばれるので順路に並びます。

 

うどんを渡されるのを待ちながら、その間に天ぷらを選びます。

 

今回はひやかけなので、お揚げにしましょうかね。８０円ですし。

天かすはもちろん無料です。

 

 

うどんを受け取って、セルフで冷たい出汁を注ぎます。

最後にレジで精算します。

 

 

ではでは、こちらが「ひやかけ（小）＋お揚げ」。（１５０円+８０円）

 

 

絶妙なねじれのある手切りの細麺です。結構な細さですよー。

食べてみると食感は割とソフト！しかし噛んでいくとグミみたいなモチモチがしっかりとあります。

 

出汁はイリコや昆布などでスッキリとした味わいです。ありきたりじゃない独特な美味しさに感じられましたが、これ使ってるからとかはわかんないです。

店主が丹精に作った出汁が美味しいってことが伝わればいーんです(笑)。

 

 

お揚げも厚くて味つけもグッド。がもうさん並に美味しかったかも。

ごちそうさまでした！営業時間も短いのでどんどんお客さんが来ていたため長居せずに退店します。

 

 

水曜日のうどん以外もランチをしているので、お店のHPで献立カレンダーをチェックしてからぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

お店のHP→日替わりシェフの店『なないろ』

 

 

 

お店の基本情報

住所　香川県善通寺市生野本町２－１５－３１

営業時間　　１１：００～１３：００　麺が無くなり次第終了

定休日　うどんは水曜日のみ営業、なないろ自体は土日、祝日がお休み

TEL　 ０８７７－３５－８５６１

駐車場　１０台

讃岐うどん紀行